Для приготовления самого большого шашлыка в мире был изготовлен гигантский мангал, а мясо мариновали по особой рецептуре
Официально подтвержденный крайний мировой рекорд Книги Гиннесса самый длинный шашлык из мяса длиной 250,60 м, был приготовлен компанией Cerveza Pilsen (Парагвай) в Асунсьоне, Парагвай, 29 июля 2023 года.
https://www.interrecord.ru/longest-skewer-of-meat/
Все же шашлык традиционно считается блюдо из свинины
2023г. Самый длинный шашлык из мяса длиной 250,60 м, был приготовлен компанией Cerveza Pilsen (Парагвай) в Асунсьоне, Парагвай, 29 июля 2023 года. екордная попытка была предпринята в рамках празднования Дня дружбы.
Было использовано более 400 кг мяса, а команда из 60 профессионалов в течение четырех часов работала над созданием этого длинного мясного шампура.
2019г. Адан, Турция Самый длинный шашлык из мяса имеет длину 233,67 метров, достигнуто компанией Ciğerci Ulaş Kıstak (Турция). В рамках фестиваля «Большой Средиземноморский праздник» в Адане, был побит официально подтвержденный мировой рекорд по изготовлению гигантского шашлыка. 😎 На берегу реки Сейхан был установлен огромный мангал, на котором команда поваров под руководством Гюль Кыстак приготовили из 500 килограммов мяса шашлык длиной 233,67 метра.
2018г. Потому на центральном пляже города Туапсе, 6 октября 2018г. повара установили российский и мировой рекорд. Они приготовили самый длинный и самый большой в мире шашлык из свинины. Об этом сообщили в пресс-службе администрации Туапсинского района.
На центральной площади в Макинске в честь открытия «Макинской птицефабрики» прошла необычная акция. Двести сотрудников открывшегося предприятия приготовили самый протяженный на планете шашлык. На изготовление блюда ушло 420 килограммов отборной курятины, заготовленной по спецзаказу по особой рецептуре.
Специально для кулинарного рекорда мясо замариновали в лучших кавказских традициях. Переворачивали огромный шампур с самым большим шашлыком одновременно 150 волонтеров.
Представители международного агентства «Интеррекорд» зафиксировали приготовление гигантского 300-метрового шашлыка, чтобы затем внести его в книги рекордов России и мира.
2015г. А после, уже в 2015 г. самый большой шашлык в мире, попавший в число международных рекордов, был изготовлен в Талдоме в День города. Спустя несколько лет в 2018 году Талдомцы побили свой собственный рекорд и приготовили самый большой шашлык длинною 218 метров.
2013г. Чуть ранее, в октябре 2013 самый длинный шампур с мясом сделали года жители Казани. Они приготовили шашлык длиной 180 м 90 см. Для него специально изготовили гигантский мангал, а зафиксировать рекорд пригласили представителей Книг рекордов России и Гиннесса.
2012г. А до этого еще в июне 2012 года в Йошкар-Оле приготовили куриный самый большой шашлык длиной 157,8 метра, а в его приготовлении участвовали более 100 человек, которые жарили свыше 500 кг куриных бедер.
2011г. В последствии, уже в июне 2011 года в городе Иваново приготовили шашлык большой и длиной 140 метров. Для приготовления использовалось мясо курицы и свинины, которое жарили 70 волонтеров на 280 мангалах. А в Риге в этом же месяце приготовили куриный шашлык длиной 149,5 метра. На него ушло около 500 кг куриного мяса, которое жарили на мангале, состоявшем из 150 частей.
2009г. В мае 2009 года в Черкесске, столице Карачаево-Черкесии, на центральной площади приготовили самый большой шашлык из баранины длиной 120 метров. Готовили его 80 лучших шашлычников республики и их 40 помощников, изжарив 400 кг мяса из 30 молодых ягнят. Знатное мероприятие было!
2007г. В сентябре 2007 года в Ростове-на-Дону на День города был приготовлен куриный самый большой шашлык длиной 71,2 метра. Готовили его 28 поваров из 152 килограммов куриного мяса и ушло на это без малого семьсот куриных тушек.
2007г. В июле 2007 года в городе Шымкенте к 67-летию президента Казахстана Нурсултана Назарбаева повар приготовил большой куриный шашлык длиной 67 метров. Мангал из 34 двухметровых фрагментов и шампур весом более 160 кг были изготовлены на местном заводе. Для приготовления шашлыка было использовано около 100 кг замаринованного куриного мяса.
Добавим, что в том же 2007 году рекорд Книги Гиннесса был установлен в Сингапуре. Тогда длина шашлыка составляла 140 метров.
2007г. В марте 2007 года в городе Красноярске был изготовлен самый большой шашлык из индейки длиной 20 метров 10 сантиметров.
2002г. В сентябре 2002 года жители деревни Богубент в Кабардино-Балкарии приготовили самый большой шашлык из баранины длиной 106 метров. Подготовка к мероприятию заняла двое суток, все от шампуров до разделки бараньих туш делалось вручную. Всего на шашлык потребовалось более 100 кг отборного мяса.